Sandra en fait tout un plat

9 novembre 2010

Truffes au whisky

Ingrédients : -150g de chocolat Nestlé dessert -25g de beurre -25g de sucre glace -40g de crème fraiche -10ml de whisky -25g de van houten Recette : -Cassez le chocolat en petits morceaux , mettez-le avec 2 cu illerée s d ' eau dan s une casser ole a...

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8 novembre 2010

ficelle picarde

Ingrédients: -3oo gr de farine -3 œufs -50 cl de lait -20 cl d'eau -75 gr de beurre fondu -Après repos de la pâte, vous confectionnez des crêpes un peu épaisses (mais pas trop quand même). Il faut juste qu'elles ne se déchirent pas quand vous mettez la...

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5 novembre 2010

Chou chinois au poulet

Ingrédients : - 4 carottes- un demi chou chinois- 4 blancs de poulet- 1 CàS d'huile d'olive sauce : - 30 cl d'eau + un bouillon cube de volaille- 2 CàS de sauce soja- un verre de vin blanc- 1 CàS de maïzena Recette : Faites revenir dans l'huile d'olive...

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20 septembre 2010

me revoila

Coucou, me revoila parmi vous apres une longue absence sur mon blog. Nous sommes maintenant installés a Beauvais, tout est rentré dans l'ordre. On dirait pas mais il y a beaucoup de chose que nous avons a faire au niveau administratif que l'on avait pas...

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15 avril 2010

je vous dis adieux...

eh oui mon blog sera inactif encore un bout de temps...je vous entends deja dire j'espere que tout va bien alors je vais repondre de suite ne vous inquietez pas tout va bien meme tres bien...nous rentrons en france car mon copain a eu une place pour un...

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27 mars 2010

quelques nouvelles

Tout d'abord merci a tout le monde pour vos petits messages pour la naissance de Thomas puis un grand merci a Domi et Sicacoco de prendre des nouvelles regulierement malgre le manque de temps pour vous repondre. A part les coliques, ici tout va bien Thomas...

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1 mars 2010

Marbré italien

3 œufs 2 x 75g de sucre 190g de farine 62ml d'huile neutre 1/2 sachet de levure 62ml de lait 2 cuillères à café de cacao non sucré 1 cuillère à café de vanille liquide Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre les jaunes d'œufs avec les...

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1 mars 2010

Cake au citron et au pavot

200g de farine 100g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure 120g de sucre 2 citrons 1 cuillère à soupe de graines de pavot Préchauffer le four th 6 ou 180°. Râper les citrons et les presser. Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, le jus et les...

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1 mars 2010

Rôti de Porc Orloff

1 kg de rôti de porc allongé pris dans le filet 10 tranches de fromage genre Gouda mi-vieux ou Mimolette 10 tranches de bacon anglais fumé 1 verre de vin blanc 4 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe de moutarde sel, poivre, sauge Cuire le rôti de...

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28 février 2010

Blanquette de crevette

2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons émincés 2 échalotes émincées 1 Carotte en dés 60 g de lard fumé (bacon) 1 tasse de vin blanc 1/4 tasse de crème 35% 4 cuillères à thé de beurre manier Persil, cerfeuil, ciboulette ----Beurre manier----...

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